cassiope
cassiope
Gastenboek
Hoi ik wilde je even laten weten dat er weer een nieuwe 15 x is dit keer over Pasta . Er zijn … Lees verder »
Hoi ik wilde je even laten weten dat er weer een nieuwe 15 x is dit keer over Pasta . Er zijn … Lees verder »
Vorige week erg druk geweest dus geen weekendgroet nu lekker vrij met het mooie weer .Weet nog niet … Lees verder »
Vorige week erg druk geweest dus geen weekendgroet nu lekker vrij met het mooie weer .Weet nog niet … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
 |
 |
Recepten
-
Gehaktballen binnen een risottorand
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 gehaktballen in saus volgens dit recept 250 g kastanje champignons 250 g witte champignons 1 dikke plak ham 1 prei 250 ml witte italiaanse wijn 750 ml paddenstoelenbouillon 450-500 g arboriorijst Roomboter Olijfolie Peper en zout
-
Bockworstenbroodjes
Buffet, Ingrediënten: 4 bockworsten (AH, ALDI, LIDL) 4 vellen bladerdeeg 4 plakjes oud belegen kaas of geraspte oud belegen kaas 1 losgeklopt ei
-
Kale neten maccheroni
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 450 g elleboogjes maccheroni 1 blik achterham (LIDL of ALDI) 1 roomkaasje met kruiden 1 blikje doperwten 2 prei 2 uien, gesnipperd 250 g champignons in plakjes 2 tenen knoflook 2 blikken tomatenblokjes 750 g gezeefde tomaten basilicum Peterselie eieren Augurken Eventueel pittig geraspte kaas om te gratineren
-
Gehaktballen in champignonsaus
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 kg rundergehakt 250 g witte champignons 250 g kastanjechampignons 125 g oesterzwammen volle melk sneetjes oud korstloos witbrood 2-5 eetlepels bloem 2 sjalotjes fijn gesnipperd 50 g roomboter 25 ml olijfolie Worstershiresaus 250-400 ml bospaddenstoelenbouillon 100 g bloem 100 g roomboter tot 500 ml kookroom peper Zout eventueel: bospaddenstoelenfond, 200 ml witte wijn of paddenstoelenbouillonblokjes 3 lente-uitjes
-
Rob`s bonenschotel
Ingrediënten: 150 g magere spekreekjes 2 rookworsten, HEMA 150 g chorizo in dobbelsteentjes 1 groot blik bruine bonen 1 blik kidney beans 1 groot blik witte bonen 1 groot blik jonge kapucijners 1 rode paprika in blokjes 1 groene paprika in blokjes 2 rode pepertjes in smalle ringetjes 1 groen pepertje in ringetjes (optioneel) 2 rode uien, gesnipperd 2 pakken gezeefde tomaten 2 bliken tomaten blokjes (of verse tomatenblokjes) 200 g geraspte oude kaas Langkorrelrijst OF Een pasta Basilicum (vers, fijn gesnipperd) Koreander, 2 thelepeltjes Oregano, 3 theelepeltjes
